粟米，也叫玉米，除了直接吃外，还有挺多烹调的方法，羹类也是其中的一种。
食材
甜玉米2根
蟹味菇300克
黑木耳250克
葱1条
盐适量
生粉3茶匙
步骤/方法
1、先将玉米洗净后剥下玉米粒，剩下的玉米棒不要扔。
2、开一个锅水，放下玉米棒煮7-10分钟，让其出味，然后捞起玉米羹，水备用。
3、蟹味菇去根部洗净切成粒备用。
4、木耳去尾部洗净切成细丝备用。
5、锅里倒入刚刚煮玉米棒的水再另加适合的水(按你的人数或喜好加)，然后放入粟米粒与菇粒煮10分钟。
6、放进木耳丝再煮1分钟。
7、煮好后再加一个生粉水慢火搅拌后即可。
