怎样做腊香干炒肉好吃

腊香干是将新鲜香干用食盐腌制而成的美食，它味道清香，比仗充哔粞普通的新鲜香干口感更有劲道，今天来介绍一下怎样做腊香干炒肉好吃。

食材

腊香干400g

肥肉100g

青椒50g

姜10g

酱油2g

鸡精2g

方法/步骤

1、将肥肉100g洗净切成片；

2、将腊香干400g、青椒50g洗净切好；

3、将切好的肥肉倒入锅中，炒出油；

4、加入切好的姜10g，炒出香味；

5、将切好的腊香干和辣椒倒入锅中；

6、翻炒20秒钟，炒至腊香干八成熟；

7、加入2g酱油；

8、加入2g鸡精；

9、翻炒均匀后起锅，美味的腊香干炒肉就做好了。