怎样炸土豆片又香又脆

土豆是家庭中很常见的食材，有很多种烹饪方式，今天教大家怎么把土豆片炸的又香又脆。

食材

土豆适量

油适量

面粉适量

盐巴适量

胡椒粉适量

孜然粉适量

方法/步骤

1、土豆洗净、削皮，再切成片，沾一些面粉。

2、起锅烧油，把沾好面粉的土豆片放入锅内油炸。

3、炸至酥脆以后，捞出备用。

4、将盐巴、胡椒粉和孜然粉放在一起搅拌均匀。

5、拌好以后，在干锅里稍微热一下。

6、热好以后撒在土豆片上，就可以食用了。