海南猪肠粄做法

好吃的甜品。

食材

老椰子1500克

红糖100克

黄糖150克

白糖80克

糯米粉1000克

淀粉60克

食盐10克

清水2000克

方法/步骤

1、老椰子一分为二

2、刨成椰丝，不加油不加水直接炒椰丝。

3、加入各种糖，开始搅拌。

4、糯米粉分几次加水，常温的就可以。

5、挖一勺下锅小火煎，摊成一个似圆形的饼。

6、取出饼皮，铺上拌好红糖的椰丝然后就完成啦。