冻豆腐炖笔管鱼
食材
冻豆腐250g
笔管鱼400g
食用油少许
葱花姜丝少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、冻豆腐切成小块放入盘中备用。
2、笔管鱼处理好,洗净后沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入笔管鱼翻炒2分钟后放入冻豆腐和适量水炖15分钟左右。
4、锅内倒入生抽、味精调味,大火收汁后出锅即可。
冻豆腐炖笔管鱼
食材
冻豆腐250g
笔管鱼400g
食用油少许
葱花姜丝少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、冻豆腐切成小块放入盘中备用。
2、笔管鱼处理好,洗净后沥水备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入笔管鱼翻炒2分钟后放入冻豆腐和适量水炖15分钟左右。
4、锅内倒入生抽、味精调味,大火收汁后出锅即可。