先把藕切片备用,然后把肉末放入切好的藕片中,接着把沼敫裣秤准备的调料放入碗中,然后上锅蒸15分钟,最后加入淀粉就可以出锅了。
食材
藕200g
酱油15g
肉末50g
水淀粉15g
蚝油15g
白糖15g
蜂蜜15g
方法/步骤
1、藕切片备用藕片切连刀备用,把切好的藕片中加入准备好的肉末,装好之后放入到盘中。
2、调料放入碗中碗中加入适量的酱油,适量的蚝油,再加入白糖搅拌均匀,然后把藕片放入到锅中。
3、大火蒸15分钟开大火蒸15分钟左右,时间到后取出藕片,另起锅,锅中加入调好的料汁。
4、加入淀粉再加入适量的蜂蜜水烧开,烧开后加入适量水淀粉,最后林如到藕片里面就可以了。