脆柿子，甘甜香脆，营养价值高，那么，怎么挑到好吃的脆柿子呢？下面一起来了解下吧。
工具/原料
脆柿
方法/步骤
1、首先观察柿子的巢胫迷芤颜色是否鲜艳，好的脆柿一般颜色鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕。如果脆柿的颜色是青色的，说明它的成熟度不高，味道会比较的酸涩，这种柿子就不要挑选了。
2、然后用手轻轻触摸柿子的表面，如果柿子表面软硬度均匀，没有出现局部较硬的或较软擢爻充种的情况，说明这个柿子比较脆也比较甜。
3、再次选择那些体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。
4、最后在购买脆柿时，最好选择外形较大的柿子。
