菜豆又叫菜豆、白肾豆、架豆粑颇岔鲷、刀豆、芸扁豆、玉豆、去豆等，是豆科一年生、缠绕或近直立草本植物，鲜嫩荚可作蔬菜食用，菜豆春季一般在2-4月播种，夏秋季一般在5-8月播种，大棚种植一年四季均可。
方法/步骤
1、种植时间春季一般在2月至3月下旬进行播种育苗，3月下旬至4月下旬进行定植，6-8月即可采收，夏秋季一般在5-8月进行播种育苗，7月上旬至10月下旬可采收。
2、选地种植菜豆应选在地势较平坦、土质疏松、排灌条件好、富含有机质、土层深厚、保水保肥性较好的沙壤土种植为好。菜豆不宜与豆科作物连作，也不适宜在排水差、土壤粘重、有药物残留的地块种植。
3、施肥可采用穴施或沟施的方法施入肥料，每亩可施入2吨优质腐熟的农家肥，化肥应多施磷钾肥，少施氮肥，每亩可施入10千克磷酸二铵，4千克尿素，4-5千克钾肥即可。
4、处理种子在播种前应挑选颜色一致、饱满均匀的新种进行种植，选好种子之后将其晾晒1-2天左右，这样有利于促进种子后熟，提高种子发芽率。
5、播种根据声矜檠鹣面积大小选用播种方法，小面积可选：开沟条播、人工穴播、人工点播器点播，大面积：精量点播机播种。不同类型的土壤播种深度也有所差异，重粘土为2.5-5cm左右，轻壤土为5-10cm左右。
6、浇水在开花前少量浇水，不干无需浇水，开花至结颊期需适当增加浇水量，每隔2-3天可浇一次，夏季气温高时需增加浇水次数，如多雨天气田间积水一定要及时进行排水。