、虾仁是优质蛋白质的来源，做法有四曷玫樨很多，今天尝尝这款泰式做法吧，一扫平时减脂菜的寡淡。 这是泰国的经典菜系（PadKrapow），也有中文音译作“打镖镐守悉抛”，是用蒜、辣椒、九层塔等材料与肉类一起炒的意思。一般用牛肉、鸡肉和虾仁比较多。吃的时候配上生菜和米饭。去泰国餐厅和泰国当地玩的时候，这是我的一道必点菜，九层塔的异香为这道菜增色不少。接下来我们看看如何做这道经典的泰国菜吧。该文章来自豆果美食达人作者为食猫Inness
食材
虾仁250g
大蒜4-5个
辣椒几条
洋葱半个
豆角一把
九层塔叶子10-15片
酱料：适量
鱼露1汤匙
生抽1汤匙
老抽0.5汤匙
蚝油1汤匙
步骤
1、新鲜海虾去壳去头待用
2、九层塔把叶子摘下来
3、准备材料
4、蒜切碎、洋葱切丝、辣椒切小块、豆角切丁、酱汁调好
5、不粘平底锅加入一点油，把蒜和辣椒倒进去爆一下
6、再把洋葱和豆角放进去翻炒
7、虾仁放进去翻炒至基本上断生
8、倒入调好的酱汁，翻炒
9、再放入九层塔翻炒至断生即可
