火鸡烹饪的办法主要是鸡肝和栗子等在锅中煮烂、番茄酱和鸡汤佻亘杂鲁炖40分钟、在火鸡腹内塞入香料和馅料、烘烤90分钟拿出淋上酱汁即可。
食材
火鸡1只
栗子300克
面包片6片
鸡肝和鸡胗450克
胡椒盐15克
红酒60毫升
番茄酱150克
红葱头25克
方法/步骤
1、鸡肝和栗子等在锅中煮烂鸡肝、栗子、面腻戴怯猡包片用红葱头炒香，加鸡汤焖至栗子煮烂后，放入红酒，中火煮出火鸡馅料。
2、番茄酱和鸡汤炖40分钟番茄酱和鸡汤混合，炖40分钟，加入鸡胗片做成火鸡酱料。
3、在火鸡腹内塞入香料和馅料将火鸡洗净，腹内塞入香料和馅料，外皮洒胡椒盐，放入烤箱以2廴类锾渭00℃温度烘烤，要记住包锡箔纸。
4、烘烤90分钟拿出淋上酱汁在烤箱中烤约90分钟，拿出火鸡，淋上酱汁，即可食用。
