这是代朋友做给她小朋拆鲫驼枣友吃的,小东西来我们家吃过一次饭就念念不忘阿姨我做的红烧肉,和萝卜汤。那天朋友买了做包子的材料,顺便买了些五花肉和萝卜,让我在等待包子发酵时给小朋友做道菜让她带俱蒉檑诟回家,好的!有人喜欢自己做的菜乐意哈哈,一道菜满足小东西的2个愿望:肉肉和包子!
食材
五花肉300g
白萝卜1000g
油适量
盐适量
生粉适量
生抽适量
腐乳1块
糖适量
方法/步骤
1、白萝卜一条,五花肉350克调料:生抽,生粉,油,盐,糖腐乳
2、萝卜削皮切滚刀块
3、五花肉切小块,用生抽,生粉,油,腐乳,糖拌匀
4、热油锅(少量油)放五花肉煸炒
5、加适量清水焖煮一般都需要过面的水
6、盖上锅盖焖煮
7、焖煮到猪肉有7~8成熟
8、放进白萝卜块
9、放适量盐给萝卜翻匀
10、盖上锅盖继续焖煮
11、焖煮到萝卜熟软即可
12、稍放凉了让朋友打包带回家啦