、前期撒过盐,后面调料就不需要放盐了,因为蚝油这些里面也含盐分。 炸出来的丸子烩菜,做汤都很不蕾蓄允嘞错,冰箱冷藏能放3-4天该文章来自豆果美食达人作者呼吸的理由
食材
白萝卜一根
面粉适量
香菜适量
盐适量
五香粉/十三香适量
玉米淀粉少许
胡萝卜半根
葱少许
姜少许
步骤
1、青白萝卜一个
2、姜切沫
3、萝卜切块,擦成丝
4、切了满满一盆,撒约一勺盐静置15分钟
5、把萝卜的水分攥干
6、葱姜待用
7、攥干的萝卜丝加入葱姜沫,蚝油一勺,面粉,包子菇眚兄难饺子料半勺,花椒粉一勺,白胡椒粉少许,鸡蛋一个,芝麻油半勺,带上一次性手套搅拌均匀
8、搓成小球
9、油温6成热中小火炸约2分钟即可
10、炸制焦黄即可