韭菜炒白米虾的做法

韭菜炒白米虾的做法

食材

韭菜150g

白米虾200g

食盐适量

姜适量

调和油适量

黄酒适量

方法/步骤

1、洗净去头的白米虾,晶莹剔透哦

2、.春季新上市的韭菜,常吃可暖胃益补哦

3、先将这白米虾和姜丝,黄酒腌制10分钟

4、热锅下油,先快炒白米虾,倒入适量酱油和盐

5、再加入切碎的韭菜段一起翻炒,约二分钟即可出锅

6、.这道菜,色彩诱人,米虾入口脆、鲜、香，韭菜沾了虾的鲜气，味道自然也是香不可言哦

7、细节图

8、特写图