火树银花
食材
牛腿肉100克
盐2克
食用油100毫升
花椒粉2克
白胡椒粉2克
白熟芝麻10克
方法/步骤
1、牛腿肉切条,放入容器
2、加盐,搅拌均匀,腌制10分钟
3、用竹牙签穿入肉条内
4、锅中热油,油温烧至七成热
5、倒入肉串,炒至牛肉变色
6、锅中倒入肉串,白胡椒粉,熟白芝麻,干煸1分钟
7、火树银花成品图
火树银花
食材
牛腿肉100克
盐2克
食用油100毫升
花椒粉2克
白胡椒粉2克
白熟芝麻10克
方法/步骤
1、牛腿肉切条,放入容器
2、加盐,搅拌均匀,腌制10分钟
3、用竹牙签穿入肉条内
4、锅中热油,油温烧至七成热
5、倒入肉串,炒至牛肉变色
6、锅中倒入肉串,白胡椒粉,熟白芝麻,干煸1分钟
7、火树银花成品图