现螅岔出礤在的油五花八门，可以用四个字来进行总体概括，那必然是应有尽有。像比较常见的菜油，以及很广泛的猪油。不过猪油可能会产生异味。除异味这个操作，就由我来讲讲。
工具/原料
柠檬汁
醋
白糖
花椒
大葱、少量白酒
少量麦芽酚
方法/步骤
1、方法第一个，往猪油里加进去柠檬汁。这样一来，猪油就有柠檬味了。
2、方法第二个，猪油里加醋。别放太多，这是需要特别注意的。
3、方法第三个，把一勺白糖放进冷猪油里搅拌。猪油也会有甜味的时候。
4、方法第四个，就是花椒先被放进锅去炸，再放猪油进去。
5、方法第五个，将猪油进行加热，再放大葱和少量的白酒。猪油可以有酒味。
6、方法第六个，将少量的麦芽酚放入猪油。
