羊心的营养非常丰富，它棵褶佐峨还具有解郁，补心之功效，今天用白花菜搭配羊心滚汤，做出来的成品甘甜美味，非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。
食材
羊心1个
白花菜50克
姜蓉适量
生抽1勺
料酒1勺
方法/步骤
1、白花菜、羊心准备好。
2、把羊心清洗干净，然后切成薄片，加适量的盐、姜蓉。
3、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
4、白花菜用水清洗几次。
5、用锅里装适量的水煮沸，放腌制好的羊心进去滚20秒左右，然后用勺子把浮在水面的泡泡捞丢掉。
6、把泡泡捞出来完后，再放白花菜进去，加适量的盐、油。
7、滚30秒左右，熄火。非常美味的羊心滚白花菜就做好了。
