酸菜炒香菇的懒人做法

酸菜炒香菇，一道简单的家常菜。

食材

香菇80g

酸菜100g

油适量

酱油适量

盐适量

方法/步骤

1、食材：我们需要准备香菇80g、酸菜100g、油，盐，酱油适量。

2、泡香菇：香菇用温水泡发。

3、切酸菜：酸菜切碎，备用。

4、切香菇：香菇洗净，切小块，备用。

5、炒酸菜：锅里倒入油，油开后，放入酸菜，翻炒。

6、炒香菇：加入少量的酱油，盐，放入香菇，淋入少量的水，翻炒。

7、出锅：大火收汁，出锅装盘。