“今天我是用米发糕炸的零食，虽然是油炸食品，但是一点也不吃油，不油腻，反之吃起来非常香，外面用了面包糠，炸出来外皮非常香酥，咬上一口还有浓郁的米香，真的是太好吃。做好后，不只是小朋友，一家人都十分喜爱。”
食材
鸡蛋150克
米发糕500克
面包糠适量
盐适量
方法/步骤
1、我这是家里剩的大米发糕，切块，一厘米后，大小随意。米发糕的详细做法我之前的文章里有发过
2、鸡蛋打散，放一点点盐搅拌均匀，面包糠备好
3、把每一块米发糕先蘸满鸡蛋液
4、蘸完鸡蛋液后再裹上一层面包糠
5、热锅放油，油五分热的时候放入米糕，炸到变色，酥脆的样子就可以
6、炸米糕成品图
