剩窝窝头回锅热也不好吃，因此就拿来炒了，取材简单，制作简单，味道超级棒！
食材
窝头3个
泡椒4根
泡姜3块
泡豇豆3根
薄荷叶3根
香葱1根
熟芝麻半两
盐适量
泡萝卜3根
大蒜3瓣
步骤/方法
1、将窝窝头蒸熟后放置一天凉透备用
2、将窝窝头切成厚度适中的块！
3、泡椒泡豇豆切段，泡姜泡萝卜切块，葱蒜切沫，薄荷洗净备用。
4、锅中放适量油，倒入切好的窝窝头，小火煎至两面金黄，表面变脆后出锅备用。
5、锅中放底油，加入葱蒜末爆香
6、将泡椒泡姜泡萝卜依次放入锅中煸炒出香味
7、将窝头放入锅中炒一分钟即可！
8、将薄荷放入锅中炒匀，散入适量盐调味，撒入熟芝麻，翻炒均匀即可出锅！
9、出锅后趁热食用，喜欢咖喱或者孜然味的可以适量添加一些
