寒冷的冬季，喝一杯白酒，暖身又暖心。品鉴一杯丹泉洞藏酒的方法如下：
食材
丹泉洞藏15年酒500ML
酒杯1个
方法/步骤
1、三静身静、心静、意静
2、观色举杯齐眉，对光，观察观查杯中酒体色泽及透明度缓缓地逆时针转动酒杯，观察酒体挂杯度
3、闻香将酒盛入鉴酒杯三分之一将酒杯倾斜30度并靠近鼻尖，距离约1cm左右对酒自然吸气水貔藻疽，勿对酒呼气手慢慢将酒杯在鼻前晃动，使酒香入鼻注意空杯留香
4、品味哓区乜痰将酒慢而稳地饮入口中，入口量约0.5-2ml将酒含在口中，用舌头使酒液铺满口腔约3秒后缓缓咽下，慢慢品味缓慢张口吸气，闭口呼气，感受余韵
5、其他点几滴丹泉洞藏酒入手心双手来回搓几下，佳酿在搓之时略带粘性酒在掌心香气缓缓释放，纯正不呛鼻的酱香味，久而不散