怎样做牛肝菌牛排?以下是具体操作步骤
食材
M3厚切西冷300克
盐少许
胡椒少许
食用油少许
牛肝菌100克
大蒜少许
方法/步骤
1、准备一块高品质擢爻充种的M3厚切西冷,用厨房纸吸去表面的水分,来点盐和胡椒,抹上油让他腌制一会儿,牛肝菌和大蒜炒香,捞出备用。
2、锅烧至冒烟以后,放入牛排封边,每一面都煎好以后,平铺煎一分钟,换另一面再煎一抵足谛垴分钟,倒入牛肝菌和大蒜,每面各煎一分钟就可以出锅了。
3、用锡纸包裹,醒入五分钟后再切一块,汁水饱满、香气四溢的牛排就做好了
怎样做牛肝菌牛排?以下是具体操作步骤
食材
M3厚切西冷300克
盐少许
胡椒少许
食用油少许
牛肝菌100克
大蒜少许
方法/步骤
1、准备一块高品质擢爻充种的M3厚切西冷,用厨房纸吸去表面的水分,来点盐和胡椒,抹上油让他腌制一会儿,牛肝菌和大蒜炒香,捞出备用。
2、锅烧至冒烟以后,放入牛排封边,每一面都煎好以后,平铺煎一分钟,换另一面再煎一抵足谛垴分钟,倒入牛肝菌和大蒜,每面各煎一分钟就可以出锅了。
3、用锡纸包裹,醒入五分钟后再切一块,汁水饱满、香气四溢的牛排就做好了