、★★★★★ 小圆食记 Menu 酸甜可口肉肉的小番茄,会带有淡淡的话梅香气水貔藻疽,很小资的一个小甜点。 梅圣女果,是一道主料牾肟甘道为话梅与圣女果的小菜,味道酸酸甜甜,开胃功效。 ★★★★★ 创意指数 话梅小番茄
食材
圣女果数粒
话梅10粒
柠檬半个
冰糖30克.
步骤/方法
1、圣女果、话梅 柠檬、冰糖
2、圣女果洗净去蒂备用
3、锅中烧热水后,放入圣女果烫20秒
4、捞起过冷水
5、冷却好的圣女果剥皮,倒入罐中备用
6、锅中加入300ml清水,放入10粒话梅,30g冰糖大火煮开
7、柠檬切半备用
8、等糖水冷却后倒入玻璃罐,没过圣女果
9、挤入半个柠檬汁,密封放入冰箱过夜冷藏,隔天取出即可食用
10、夏天女生们的最爱~!