今天给大家介绍一个做饺子的方法，大虾馅饺子的吧，希望大家能学会，要细心认真哦。
工具/原料
大虾
面粉
方法/步骤
1、大家先把面粉提前和好，将其饧发。在把大虾去皮，挑去虾线，接着剁成虾泥。
2、接着我们给肉馅里面加一点油，盐，鸡精，干黄酱，开始搅拌均匀，放到冰箱里冷藏大约两个小时吧。
3、接着我们把木耳洗干净，泡发一下，再切成碎末。接着把葱也洗干净，也切碎末。
4、把这4样都放在一起，在加入盐，食用油，香油，鸡精，把它们搅拌均匀。看着不错吧。
5、接着把和好的面粉分成小份，滚成条，揪成一小块水貔藻疽，我们开始擀皮，把搅拌好的馅放在擀好的皮里，在包上，就做好了。
