在我们生活中，很多人都喜欢吃虾，不仅是因为虾的营养十分丰富，更是因为虾的美味。虾的呀贰硭眶做法有很多，下面介绍下怎么煲虾粥。
食材
新鲜虾250G
大米小半碗
葱少许
香菜一小把
盐适量
姜少许
食用油10ML
酱油少许
料酒适量
方法/步骤
1、把买回来的虾清洗干净，把头去掉。
2、把处理好的虾加入盐，花生油，酱油，料酒，姜，适量。一起搅拌均匀备用。
3、把葱，香菜切好备用。
4、把锅清干净，放一小半碗的米洗干净，加入水适量。然后泡十分钟左右开始煲。粥开后用勺子搅拌一下。
5、白粥煲得差不多好了就放入虾，然后再煲几分钟左右。因为虾很容易熟，过早放会影响虾的口感。
6、最后在快好的时候加入香菜和葱。再煲一会就好了。
