今天带来的是南瓜馒头,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
普通面粉500g
南瓜小半个
白糖300g
酵母1包
方法/步骤
1、1.南瓜煮熟打成汁！等放温不烫手时加入酵母粉、白糖搅拌均匀！
2、2.加入面粉搅拌成片状时就差不多了！
3、3.把面粉揉成光滑的面团放着发酵！我这个还没揉好就拍图了，大家可以再揉一会就好了！
4、4.发酵到面团的两倍大就ok了！
5、5.把发酵好的面团分成若干块，做成自己想做的花样！
6、6.做好的馒头放着10钟，再发酵一下！
7、7.锅内放水，把馒头摆在蒸烙上，馒头和馒头之间分开一点，免得黏在一起！开大火蒸起来吧！
8、8.20分钟后关火，再闷5分钟才可以开盖，要不然会缩回去的哦！
9、开盖啦！
10、出锅啦！这次我没放牛奶，大家也可以放牛奶或者奶粉哦，这样更香！
11、最小的小兔兔，是做给女儿希希的呢！
12、很蓬松有没有！
