满满的牛肉味,营养下饭还好吃。
食材
西红柿四个
牛肉适量
姜片适量
料酒适量
食用油适量
葱花适量
白糖适量
番茄酱适量
盐适量
方法/步骤
1、准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。
2、两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。
3、牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
4、锅放少许油,加入葱花爆香。
5、然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。
6、炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。
7、然后转到高压锅内,按牛肉键。
8、煮好后,再倒入炒锅。
9、再放入大块的西红柿,煮两分钟就可以出锅啦,西红柿牛肉汤就做好啦。