酸奶水果捞是饮品店非常流行的一款甜品。虽是甜品,但是并不像普通甜品那样高糖多脂。自危窘豪敉酿的酸奶可以不仅可以补充钙铁质等矿物质,其中的益生菌能够调节肠胃,丰富的蛋白质和较低的脂肪含量能够使女性朋友保葆扒豳峤持身材与美丽。浓稠的自酿酸奶和新鲜的水果搭配,丰富的维生素与矿物质完美补充。
食材
自酿酸奶部分:适量
纯牛奶500ml
酸奶菌种10g或酸奶100ml适量
水果部分:适量
西柚一个
芒果一个
蓝莓100g
步骤
1、.有酸奶机的小伙伴可以将酸奶菌种或100ml酸奶直接放入酸奶机,将牛奶倒入后启动机器,等待4小张虢咆噘时,就能做出来美美的酸奶啦。2.没有酸奶机的小伙伴也不要气馁哦,我们将鲜奶和酸奶醋涉堵肖菌种或100ml酸奶混合后,密封放到温暖的地方(如暖气旁边),发酵12个小时,到了夏季,用不了12个小时就可以发酵成功。瓶中的牛奶出现絮状凝固就说明发酵成功。
2、如果不能自制酸奶,也可以去超市买这种比较浓稠的酸奶哦。
3、所需材料大集合。
4、将蓝莓洗干净沥干水分。
5、芒果从中间将核避让切开。
6、将果肉横竖划几刀,不要将皮划断。
7、将芒果朝着外部翻过去,果肉用刀把果肉切下来。
8、西柚切1.5cm大片,将皮剥掉。
9、将果肉切成块。
10、将芒果、西柚、蓝莓混合放入碗内。
11、淋上酸奶后就可以享用啦!夏天可以放入冰箱冷藏一会儿更好喝!
12、成品