大家可能经常去吃KFC的土豆泥,觉得很好吃,其实自己在家就可以做出一样的土豆泥,以下内容分享如何做出kfc的土豆泥。
食材
土豆1颗
牛奶50ml
盐5g
融化的黄油10g
淀粉2勺
水50ml
黑胡椒适量
蚝油1勺
方法/步骤
1、将一颗土豆切条,放入蒸锅蒸15分钟。
2、蒸好后,取出放入碗中,压成泥。
3、土豆泥中加入50ml牛奶,5g盐和10g融化的黄油。
4、取一个空碗,加入2勺淀粉,50ml水,黑胡椒适量和1勺蚝油,搅拌均匀。
5、热锅下黄油融化。
6、下入水淀粉熬至浓稠。
7、将土豆泥捏圆,放在盘中。
8、浇上淀粉糊。
9、香甜软糯的土豆泥就做好了。