说起酱香型白酒，它现在在市场上很受欢迎，很多人喜欢酱香型白酒除了被它的口感所折服，还因为喝它有很多好处。那么，喝酱香型白酒的好处有哪些？想必大家都不知道原因所在，下面就好好地跟大家说一说。
食材
肆拾玖坊酱香白酒1瓶
玻璃酒杯1个
方法/步骤
1、酱香型白酒又称为茅香型白酒，是以贵州茅台镇所产酱香型白酒为代表的，像锗滇蠡渴肆拾玖坊等以优质红缨子高粱为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的芟坳葩津，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的物质。酱香型白酒生产完成后并非直接包装出厂，需历时5年的窖藏才能包装上市，因此在窖藏环境导致酱香白酒的二次发酵，形成更多对人体有益的微分子，从而使酱香型白酒在饮用时不上头、不口干。
2、优质的酱香型白酒在蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除分解如醛类及硫化物等有害物质。导致酱香型白酒中的易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，因此对人的刺激相对于其它酒小，所以人们喝过酱香酒后不上头、不辣喉、不“烧心”。
3、酱香型白酒一般为53度的高度白酒，这是因为酱香型白酒酒中的乙醇分子和水分子缔合比较牢固，酒的浓度比较稳定，游离的极性分子少，内部结构相对稳定，所以很适合长时间收藏保存。50度以下的酒乙醇及其他极性分子比较容易挥发掉，长期收藏很难保持原有风味。
4、酱香型白酒中含有SOD，这是氧自由基专一清除剂，主要能清除人体内多余擢爻充种的自由基，在抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗祯馇竽泵衰老等方面作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。