口感嫩滑的糯米肉丸子怎样做

口感嫩滑的糯米肉丸子怎样做的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于口感嫩滑的糯米肉丸子怎样做的小技巧。

工具/原料

锅

方法/步骤

1、准备500g猪肉切块，用绞肉机绞成肉馅，放入碗中，加入5g盐，5g鸡精，20g生抽，20g料酒，10克鸡蛋

2、10壹执慵驾g葱，10g姜，10g蒜末，20g生粉抓拌均匀，挤成丸子，放入提前三小时泡好的200克糯米中，裹上一层糯米，放入蒸锅蒸10~15分钟即可