今天带来的是荷香糯米糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
【糯米团用料】：
糯米100克
绿豆40克
红豆30克
黑豆30克
红枣20颗
方法/步骤
1、提前准备好红豆、绿豆、糯米、黑豆，加水浸泡过夜。
2、红枣去核浸泡备用。
3、荷叶清洗备用。所有演员准备就绪。
4、加水煮2分钟，消毒杀菌。
5、准备蒸笼，开始动手做起来…
6、荷叶铺底，加入泡好的各种米，加入泡好的红枣，抖一抖。
7、放入高压锅，盖好盖子，使劲蒸30分钟以上。
8、开盖看看情况，如果不够熟再蒸一次。
9、最后焖15分钟以上，就可以上桌开吃了。
