溜肉片的做法

家常菜常常都是荤素搭配。溜肉片，好吃又美味。老少皆宜

食材

胡萝卜200g

瘦肉100g

黄瓜150g

大葱50g

盐3g

酱油3g

鸡精2g

醋3g

白糖3g

方法/步骤

1、准备好食材。将胡萝卜，黄瓜，洗净切片。瘦肉切片。

2、锅内烧热，热锅冷油。放入瘦肉快速翻炒。

3、炒至变色，快速放入糖，酱油，醋。使瘦肉上色。

4、放入胡萝卜。翻炒2-3分钟

5、放入切好的黄瓜。继续翻炒一分钟。

6、加入大葱，盐，鸡精适量。翻炒均匀。出锅。