鸡骨草煲猪小肚是广东人比较喜欢喝的汤弗辞肛胰品之一。鸡骨草是豆科植物的一种，这种植物常见于我国华南地区，华南哪纳紧萄地区湿热的气候环境最适合鸡骨草的生长。鸡骨草的主要功效为“清热利湿，散瘀止痛。主治黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛。下面，就给大家讲讲鸡骨草和猪小肚煲汤怎么做？
食材
鸡骨草200克
猪小肚1个
蜜枣8-10个
食盐1茶匙
米酒1茶匙
方法/步骤
1、准备食材:新鲜鸡骨草、猪小肚。
2、先将猪小肚洗干净，用1茶匙食盐和1茶匙米酒腌3分钟，再用水冲洗。
3、鸡骨草洗干净。
4、再将鸡骨草、猪小肚放入锅中。
5、加入适量水。
6、加入蜜枣。
7、煲45-60分钟后，即可盛出食用。
