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健康养生佳品油浸小番茄的做法

时间:2024-09-29 05:35:54

番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用对高血脂症很有益处

方法/步骤

1、圣女果清洗干净,最好每一颗都仔细清洗,因为圣女果表面有些脏黑尘,需要用手指搓搓

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2、圣女果对半切开,不用晾干水分,平铺在烤网上,如果手头上有新鲜的迷迭香的话,可以放点在圣女果表面上,如果没有就省略,期间烤箱预热130度10分钟

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3、预热完烤箱,送进烤箱130度烤1.5小时,嘀芟苒疾有热风功能开热风,没热风开上下火即可,因为每个烤箱温度都不一样,要根据自己的烤箱温度时间做调整,另外,如果紧鋈笆珀不想烤那么长时间,也可以高温烘烤,170度烤45分钟,还是那句话,最后十几分钟守在烤箱旁,看看有没有烤糊了,不过圣女果水份大,很少机率会烤糊,我烤的这种状态是带点水份的,我不喜欢太干

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4、烘烤期间,高温消毒瓶子,凉水放入瓶子,水开后煮几分钟就捞起沥干水份

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5、再切点蒜片,不要切碎

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6、这是我喜欢的口感,看个人喜好,烤多干取决于你自己

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7、把蒜放进去再开火,中小火,爆香后放干的迷迭香,这干迷迭懒孽匙祧香是我自己用新鲜迷迭香烘干的,也不用煮太久,快好了就放盐和黑胡一硅眠埚椒碎,按需放入油煮好后,先把圣女果平均分入瓶子里,再把油里的蒜片也平均分入瓶子里,最后再倒入油,等温度不那么热的时候盖上盖子,晾凉后就放入冰箱,应该能保存一周

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