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烫面卷菜饼的做法

时间:2024-11-05 01:56:54

家常便饭,卷菜饼

烫面卷菜饼的做法

烫面卷菜饼的做法

食材

面粉1碗

热水适量

步骤/方法

1、准备一碗面粉

烫面卷菜饼的做法

2、然后烧水,要滚烫的热水把面一烫,一个手倒水,一个手用筷子搅拌,水多少差不多如图就可以了,

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3、开始揉面,揉到光滑就可以了,然后醒面,醒10分钟左右就行,

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4、把面揉成条状的,

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5、用刀切成这么大的块,然后压扁,

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6、这个是压扁的图,

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7、然后把两个扁的按在一起,中间抹点油,这样就不会粘在一起,

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8、用擀面杖把压扁的擀薄,如上图

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9、最后一步啦,给平底锅抹点油,放上饼子,开始烙,烙成这样就可以了

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10、步骤7两个饼按在了一起,出来就是两个,可以揭开的,撕开就可以卷菜吃了

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