桂圆性艨朵娈醒温,具有补血补气的作用。百合具有养阴润肺、清心安神的功效,临床主要用于阴虚燥咳、劳咳咳血。乳鸽对术后身体恢复起到很重要的作用。这道美食对女士产罨傺烙窑后坐月子期间身体恢复起到大作用。当然乳鸽要买饲养的那种哈,不要吃野生动物!谢谢各位,希望大家喜欢这道美食。
食材
乳鸽1只
新鲜桂圆10颗
百合20g
葱段20克
枸杞子10粒
方法/步骤
1、将乳鸽宰杀,清洗干净。桂圆去壳备用,百合用清水泡一下,洗净备用。
2、将乳鸽,百合,桂圆,葱段放入炖锅中,加水适量。放入适量料酒,大火烧开,然后转小火把鸽肉炖熟烂。
3、放入盐适量调味,等鸽肉入味。炖至过程中,水少了记得要添热开水。
4、出锅前两分钟加入枸杞子,盛出即可。