生活中有着各种各样的烦恼,下面就由小编教你家常版烙饼的做法
工具/原料
面粉
食盐
方法/步骤
1、首先我们在30廴类锾渭0克面粉中加入两克的盐,用180克的温水把它活成一个光滑一点的较软的面团,盖上保鲜膜,醒面大约半个小时。
2、准备一些细玉米面,浇上热油,调成油酥,把饧好的面擀薄,刷上油酥,然后再把它卷起来,切成大小均匀的小段。
3、拿一块两端向相反的方向拧,然后压扁盖上保鲜膜,大约松弛十分钟,最后擀成一张薄饼,锅里烧油,放入薄唤魇兄溱饼,上面,再刷上一层油烙至饼鼓起来,翻面两面微微发黄即可。