青柠牛肉粒怎么做

一道不一样的上手小吃

食材

牛排300g

杭椒7根

大蒜3粒

老抽适量

方法/步骤

1、牛肉洗净。去边上的肥肉切块状形。大蒜切碎。杭椒滚刀切。蒜粒。老抽。白糖。青柠味RIO。一昝夂阍鸩起放入碗中。淹没牛肉粒

2、用手抓均。腌制1小时

3、锅中放入黄油。待热，煎牛肉粒。腌制的汁别倒进去。变色，取出。装盘待用。

4、煎好牛肉的油丢弃，另起锅，把杭椒翻炒几下。做为装饰用。

5、煎好的牛肉粒下锅，倒入少许鸡尾酒，小炒几下。装盘即可。青柠切小块，做为盘中装饰

6、出锅完成