煮米饭方法有很多,不用电饭煲当然也能煮饭!
工具/原料
大米200克
水适量
厨房常用小铁盆
蒸帘
方法/步骤
1、淘好米,最好淘米3次,次数太少可能不干净,次数太多会把大米里的一些营养物质淘没导致米饭不香!
2、将煮锅洗干净,把淘好的米放入锅中,加适量的水,水和米的比例最好维持在1.2比1瘾廛装钒左右,喜欢米饭软一些的可以稍微多点水,喜欢硬点的可以适量少点水。扣盖点火加热,最好用中小火煮,半邗锒凳审个小时左右水被煮干,米变松软香,喷喷的米饭就好了!
3、还有一种方法叫蒸饭水貔藻疽,将淘好的米放入小铁盆里,水,米1.2:1左右的比例,蒸锅里加入适量的水然后坐上蒸帘,切记水不要没过蒸帘芟坳葩津,把装好米的小铁盆放到蒸帘上扣上盖子点火开煮,中火煮半个小时左,铁盆里的水蒸没米变松软饭就蒸好了!