吃腻了馒头米饭，换换口味，今天给大家介绍如何烙菜馅盒子。
食材
面粉500g
白菜250g
芹菜叶适量
食盐适量
香油适量
豆豉适量
葱姜适量
方法/步骤
1、将面粉放入盆中，加入适量水，用筷子搅拌均匀。揉成光滑的面团放置在面板上，盖上盆子，饧30分钟。
2、将白菜，芹菜叶洗净，切碎。放入切碎的葱姜豆豉。倒入适量的香油，搅拌均匀，然后再撒适量的盐，搅拌均匀。
3、将饧好的面团分割成相等的三份。然后揉片刻，用擀面杖擀成面皮。
4、用面皮将菜馅包成包子形状。将包好的包子按一下，成为片状。
5、大火将平底锅烤热，在平底锅底放上适量的油。然后将饼放在平底锅上，盖上锅盖。
6、等饼的表面起泡后，反面。再加热一会，这一面鼓起来，就可以出锅了。热腾腾的菜馅盒子就做好了~~
