三岁的闺女牙不太好,尝试做既营养又好嚼的,夏天吃入口清淡,很不错的噢!
食材
猪肉馅250克
北豆腐300克
土鸡蛋一个
冬瓜一段中的一小截
芹菜叶50克
葱白一段
生姜5片
精盐适量
马铃薯淀粉适量
生抽少许
步骤/方法
1、芹菜叶洗净控水
2、切碎些,不然小朋友不爱吃姜粒
3、豆腐稍切一下就行,好拌即可
4、将肉馅和豆腐放入搅拌盆,加盐,饺子粉和少量生抽拌,打入一个鸡蛋,少许淀粉,顺一个方向搅拌均匀
5、冬瓜切片摆入盘中
6、将芹菜叶简单切过,拌入馅中,主要为颜值。然后用手团出小乒乓球一样大小,摆在冬瓜片上。
7、放入蒸锅,冒气后15分钟。淋香油上桌