一起来了解一下西餐餐具怎么正确使用吧!
工具/原料
刀叉
汤匙
方法/步骤
1、餐具放置在每一位客人使用桌面横24英寸,直16英寸处。
2、底盘预先放客人面前正中,盘沿距桌边不超过四分之一英寸。
3、餐刀,刀口面朝底盘,置于底盘的右侧。
4、汤匙,匙心向上,放在餐刀的右外侧。
5、底盘的左内侧放置一个生菜叉,左外侧放置一个餐叉,叉齿均向上。
6、点心叉和汤匙各一个,摆置在底盘的前上端。
7、面包、牛油碟摆在餐叉的左前方。碟上横放一把小刀,与餐叉平行。
8、饮料杯放在餐刀上端的中央位置。
9、调味品及烟缸等物品放置于餐桌的中央位置,若为靠墙二人座桌则放在近墙处边缘即可。