怎么制作酱爆五花肉

怎么制作酱爆五花肉？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！！

食材

​五花肉片500公克

红甜椒片80公克

蒜苗片100公克

蒜片15公克

​辣豆瓣酱1大匙

甜面酱1大匙

细砂糖1大匙

米酒1大匙

方法/步骤

1、热锅倒入适量油。

2、放入五花肉。

3、煸至肉表面微焦香且出油。

4、放入蒜片炒香，再放入红甜椒片、所有调味料拌炒均匀。

5、起锅前撒上蒜苗片拌匀即可。