今天我们来制作好吃的鸡爪排骨，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
排骨约300克，鸡爪约200克，食用油适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量
八角适量，韩式辣椒酱适量，甜面酱适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，生抽适量
白糖适量，盐适量，鸡精适量，清水适量，香菜适量
方法/步骤
1、我们将食材洗净，鸡爪一切为二，将它们冷水下锅，煮至变色后捞出洗净控水备用
2、锅中放油，油热下入葱姜蒜爆香，再放入豆瓣酱，韩式辣酱，甜面酱炒香
3、再放入食材，加入生抽，白糖，盐，鸡精翻炒上色，再加入适量清水，大火烧开
4、再转小火炖煮半小时，煮至软烂即可收汁出锅啦，撒上香菜开吃吧
