绿豆花生炖猪蹄汤如何制作

绿豆花生炖猪蹄非常好吃且不油腻，如何制作看下面我的分解。

食材

猪蹄850克

干绿豆150克

花生米200克

生姜5克

盐3克

醋3克

料酒5克

葱花5尧

方法/步骤

1、干绿豆泡清水里6小时，花生米泡水里1小时备用。

2、猪蹄买回来除毛洗净砍成块放压力锅里，加料酒、生姜、盐、醋、泡好的绿豆和花生米开火炖制。

3、待压力锅上气后开小火慢炖半个钟头。

4、猪蹄炖够时间后媳火放凉掀开盖子，加适合自己的口味的盐放葱花就可以出碗吃饭。