小时候家里种了一棵百香果,果子特别多,那时候百香果还不是很流行,很多人都不知道是什么,我们就觉得羝文县嗷特别香,酸酸甜甜的,父母拿来煮排骨,那个味道记得特别清晰,特别好吃!
食材
百香果5个
排骨1条
糖3勺
油少许
盐少许
酱油1勺
方法/步骤
1、百香果5个~
2、切点姜丝,排骨一起焯水,捞起,沥干。
3、排骨热油下锅,放少许盐、生抽,炒至金黄。(大概翻炒5分钟。)
4、下百香果。
5、同时放适量水,大概一碗半吧。
6、水准备干的张虢咆噘时候放糖,看你喜欢甜一点还是酸一点的口感,我喜欢酸一点的,百香果比较原汁原味,放了3勺白糖。拌匀~水就干得差不多了!
7、完成~干了一点,下次可以放多一点点水的!不过我觉得也非常好吃了!特别特别香,还是儿时的味道💕