芹菜蒜苗炒鸡杂

炒鸡杂是一道很下饭的菜，尤其是跟芹菜和蒜苗炒，简直是美味。

食材

鸡杂适量

蒜苗少许

芹菜少许

姜少许

辣椒酱少许多

方法/步骤

1、先将鸡杂洗干净，切碎，

2、再把芹菜、蒜苗切好，

3、再锅里加上油烧热，加上一勺辣椒酱扁香，

4、再锅里倒入鸡杂翻炒均匀，大火炒三分钟，

5、再加芹菜、蒜苗一起炒，

6、最后再盛出来，芹菜蒜苗鸡杂炒好了。