鱼尾豆腐汤的做法

豆腐里的高氨基牵乡估瓞酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。

食材

鱼尾1条

豆腐250克

娃娃菜1棵

蒜苗1棵

香菜2棵

盐5克

步骤/方法

1、鱼尾洗干净

2、娃娃菜切段

3、豆腐切大块，蒜苗、香菜切段

4、锅里倒入少许油加热放入鱼尾煎一下至两面鱼皮轻微黄色

5、把煎好的鱼尾放入沙煲，放入娃娃菜加1000克水大火煲开

6、放入豆腐中火煲20分钟

7、加入盐、蒜苗段和香菜段即可

8、开吃（小心烫哦！）