一赢棱殄蕹盘大杂烩，保证人人都喜欢，如果不喜欢怎么办？那就把里面不喜欢的菜换成喜欢的。我家一大盆，一会儿就被扫荡光光。健康美味，最主要的是方便快手🥳
食材
红薯粉400克
韭菜500克
豆芽100克
鸡蛋3个
生抽20克
蒜20克
盐25克
小辣椒30克
方法/步骤
1、食材准备好
2、韭菜清洗干净切段、豆芽清洗干嫌荪鹣莘净、粉条温水泡软、蒜切末、辣椒切片备用。粉条不用泡到太软，因为之后还要下锅炒，泡到8成熟就行了
3、鸡蛋煎熟盛盘备用
4、热锅少油中火下入蒜末辣椒炒香
5、倒入豆芽翻炒至软
6、倒入韭菜略微翻炒后加入粉条和鸡蛋一起翻炒至全部食材变软，注意不要糊锅底（如果偏干可以再加一些油）
7、加入1勺生抽、1/2勺老抽、1勺蚝油、一点点鸡精翻炒均匀
8、试试吧，如果不够咸可以再加点盐。开动吧，好饿
