榆钱虾仁小米粥

晚餐煮了小米粥，加了点榆钱和虾仁在里面！真的不错哦！

食材

小米100克

榆钱40克

虾仁100克

色拉油适量

料酒1勺

鸡粉1勺

盐少许

香油几滴

白胡椒粉少许

黑胡椒碎少许

姜片1片

步骤/方法

1、清洗干净的榆钱

2、虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟

3、起油锅，把虾仁炒至变色捞出备用

4、锅中加水和小米煮粥

5、煮至粥浓稠，加点盐和鸡粉调味，最好是有高汤来煮

6、加入炒过的虾仁

7、加入榆钱一起煮开

8、起锅前撒点白胡椒粉

9、淋上香油即可

10、出锅装碗